💕浪漫星光│Quiero Más

Quiero Mas歐陸風的裝潢，加上充滿聖誕氣氛的擺設，氛圍浪漫。坐在玻璃窗旁，半山璀璨夜景盡收眼底，紫醉金迷。昏黃的燈光下，美食和風景同樣醉人，愜意浪漫，享受滋味的Dinner Set，感覺很Chill! Festive Tasting Menu ($498 per person) TO START 🌸Ibérico Paletilla Ham 36-months Served with crystal tomato bread 黑毛豬風乾火腿，色澤鮮紅，肉味香濃，入口油潤，配上蕃茄蓉脆包，蕃茄清新酸爽，恰好中和油膩肉香，令人食慾大增。 🌸Hamachi Marinated the Spanish way in 'salpicon' 肥美的涼拌油甘魚刺身，以橄欖油、醋和鹽醃製，細嚐到綿潤的口感。油甘魚入口清新柔嫩，帶有醋的酸味，突出魚肉的鹹鮮味，十分開胃。 TO WARM UP 🌸Signature Truffle & Cheese Bikini 香脆的三文治，表面微微焦香，內餡填滿半溶芝士及黑松露，散發著誘人的芝士香氣，十分搭配，令人垂涎。 🌸Perfectly Pink-ish 西班牙油蒜大虾 大蝦完全浸没在蒜蓉汁當中，惹味可口，被蒜蓉完美提鮮，肉質爽彈，啖啖濃郁鮮香，連同蝦頭蝦膏享用，別有一番滋味。 THE MAIN EVENT QM Signature Suckling Pig 乳豬外皮烤得香脆，偏厚的肉質，脆皮下是薄層脂肪，下層肉質幼細，切開時肉汁緩緩流出，啖啖吸引。咬下去肉質軟嫰，沾上烤肉汁，味道窩心! 伴菜有綿蓉的南瓜蓉、烤薯塊，南瓜蓉柔滑香甜。 Signature Seafood Paella Barcelona 西班牙海鮮飯是鮮味濃郁，表面舖上大蝦、蜆肉及青口等，挺身爽彈的蝦肉，蜆肉、青口滑溜，拌合乾身的米飯，淡淡蕃紅花及蝦湯的香氣，鍋底還有粒粒飯焦，真是一啖一鮮味，過足口癮。 A SWEET FINALE Basque Burnt Cheesecake Served with Mixed berries sorbet 芝味香濃的芝士蛋糕，碰上酸甜的雜莓雪葩，洋溢天然莓果酸香，配搭怡人，清新味蕾，❤️令人甜絲絲。 Virgin Sangria $78 Sangria混合葡萄汁及橙汁，瀰漫蜜甜果香，加上粒粒蘋果及西柚雜果，入口清新又fruity，很適合女孩子。 餐廳: Quiero Más 地址: 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓 推介指數: 9/10 ---------------------------- 即刻Like & Follow其他channel，睇最新的美食及玩樂資訊啦=) :   [Instagram] Melody.eathard [Facebook] Melody.eathard [Openrice] Melodywong5016 #浪漫 #西餐 #聖誕大餐 #西班牙菜 #中環美食 #浪漫餐廳 #MelodyEatHard中環 #Quiero Más #225 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)